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Venerdì 13 novembre, il Raiffeisenverband Südtirol e il Südtiroler Bauernbund invitano a scoprire da vicino due grandi cooperative di Bolzano: Mila e la Cantina Bolzano.
Mila apre le porte alle ore 10:00 per una visita guidata in tedesco, riservata a un massimo di 50 persone, e alle ore 14:30 per una visita in italiano. I partecipanti seguiranno il percorso del latte, dalla consegna alla produzione delle diverse specialità casearie altoatesine. Scopriranno inoltre come viene conservato il latte fresco e vedranno da vicino le principali fasi di lavorazione.
Alla Cantina Bolzano sono previste due visite, alle ore 11:00 e alle ore 14:00. Per ciascun turno si formeranno un gruppo in italiano e uno in tedesco, con 25 persone per gruppo. Nei nuovi impianti, i visitatori potranno seguire passo dopo passo la trasformazione dell’uva in vini premiati.
N. max di partecipanti: Mila: 100 (50/50) Cantina Bolzano: 100 (50/50)
Visite sia in lingua italiana che tedesca.